A louca da casa

Lembranças da minha infância

2010-04-12T16:40:00.000-07:00

Confesso que ando um tanto melancólica, pensando nos que já não estão mais entre nós e a dor e a falta que eles nos fazem.

Sei que a única coisa que temos certeza na nossa vida é que a cada dia morremos um pouquinho até que só as nossas lembranças estarão vivas no coração daqueles que nos amam.
Como já contei aqui antes, a comida tem uma relação muito forte comigo. Os seus cheiros, sabores únicos e lembranças de momentos que não voltam mais. Vocês já pensaram como é único e maravilhoso você degustar algum alimento e este lhe transportar no seu passado, na sua infância ou um jantar romântico ou até aquele maravilhoso dia de preguiça que ficou a muito guardado no passado?
Resolvi então não deixar que algumas receitas únicas e muitas delas deliciosamente simples morressem com as pessoas que eu amo como já deixei que acontecesse antes. Portanto vocês vão encontrar vez ou outra uma receitinha que eu fiz e aprendi com as pessoas especiais da minha vida.
Espero que vocês gostem saboreiem e desfrutem de momentos inesquecíveis!
A primeira delas é um delicioso pudim de leite condensado feito pela minha tão doce avó Terezinha, uma receita que já é feita na família a mais de 60 anos, é simplesmente dos Deuses. Aliás, ela é uma das minhas inspirações de como é uma arte transformar alimento tão simples em pratos saborosos.
Ai vai...

Ingredientes

Para o pudim
• 4 ovos
• 4 Gotas de limão (não podem faltar , elas tiram o cheiro de ovo)
• 1 lata de leite condensado
• 1 e ½ lata de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 forma para pudim com banho Maria

Para a calda
• 2 xícaras de café de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de água

Preparo do pudim
Bata os ovos com as gotas de limão no liquidificador.
Acrescente o leite condensado, o leite e a farinha.
Bata tudo muito bem.
Unte a forma com o caramelo.
Despeje o pudim e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos.
Deixe esfriar e coloque por algumas horas na geladeira.
Desenforme na hora de servir.

Preparo da calda
Coloque o açúcar em uma panela e vá derretendo até ficar com a cor de caramelo, adicione a água e deixe ferver, cuidado para não virar puxa ou queimar.

Escolhas...

2006-10-31T18:34:00.000-08:00

Acho que sempre existem aqueles momentos na vida que precisamos parar, pensar, colocar cada órgão do corpo e fio de cabelo no lugar e simplesmente decidir.
Parar de fingir que se pode levar a vida assim com dias que correm mais que os pilotos de formula indy, que podemos encher os dias de coisas e mais coisas para que não se precise parar , pensar, sofrer e decidir.
Existem horas fatais que as escolhas precisam ser feitas, que a cabeça pensa numa solução mais sabe que ao se escolher , sempre se perde alguma coisa, é claro que ganhamos mas sempre perdemos....
Pode não ser nada concreto, mas momentos, risadas felizes, uma época que não volta mais.
O difícil é lembrar que o tempo está passando e a cada dia as escolhas são mais cruciais, que não dá para continuar a ser criança por mais que gostaríamos.
Que infelizmente nos tornamos adultos e as frustrações ficam cada vez mais claras e transparentes aos nossos olhos.
O coração mais uma vez sente que ele existe e que dói porque sabe que a perda é inevitável.
E dói ainda mais porque esta louca tão normal ainda não sabe lidar com as perdas que a vida traz.

2006-08-31T19:04:00.000-07:00

De todos os personagens de histórias infantis, Sininho é a minha predileta. Feminina, encantadora, linda e com uma dose de maldade que toda mulher tem....
Agora queria me transformar em Sininho, sair voando por ai, sem celular, sem cobranças e com meu pozinho brilhante para transformar, enfeitiçar , mudar a chatice da vida real.....

Vida

2006-07-31T19:21:00.000-07:00

Às vezes me pergunto como é complicado se conhecer, se posicionar e sair da fantasia. Perguntas, surpresas, feridas que vem a tona!
A vida é sem dúvida maravilhosa, pelas surpresas que nos reserva, pelos presentes diários vividos, mas o que pra mim é difícil é este viver, tentando “inconscientemente” satisfazer as pessoas.
Inventaram-nos um modo de vida em sociedade, uma maneira de ser seguida que nos levaria aos céus, a uma vida eterna e felicidade prometida para toda eternidade.Regras que quando questionadas ou burladas, nos transformam em rebeldes sem causa, demônios sem inferno.
Precisamos ter sucesso profissional e quando ele vem, temos que ter um marido ou mullher e depois disso os filhos e depois de um, outros. Estão sempre nos questionando, sempre querendo escrever a nossa história com a lapiseira alheia.
Nós mulheres, precisamos ser lindas, magras, bem vestidas, educadas, com cheiro de frescor, ter a inteligência necessária para saber quando ser puta ou santa até mesmo com nossos maridos.Precisamos todas ser mães, porque somos mulheres e ninguém quer saber se você não nasceu para isso.Temos um útero, temos que gerar.
Você tem que estar sempre com um sorriso na boca, o cabelo arrumado e um homem do lado.
Se não vão falar que você não tem vaidade, que se está só é porque é uma baranga horrorosa ou se é bela ninguém entende, falam que você tem problemas. Se resolver negar os pedidos de casamento que lhe foram feitos, você é burra ou louca.
Fala-se de liberdade, mas a liberdade não existe. Você tem que ser livre dentre as escolhas que nos foram impostas.
É como escolher uma camiseta ou você escolhe uma cor ou outra, sair sem ela não é permitido.
Se você gosta de tomar vários porres com os amigos, uma hora vão te mandar para o AA.Se você for gay vão dizer que é problema de caráter.Se é feio vão falar que é infeliz.Se é gordo vão dizer que é preguiçoso.Se prefere fazer sexo casual, já que não encontrou o amor ideal, vão dizer que é promiscuo.Se você for corno, vão dizer que você é incompetente.
Se, se, se, se........................
Vivemos todos de se, deixamos de viver as nossas próprias vidas por medo. Prefirimos assistir a vida alheia ou não olhar para nada, viver uma vida na escuridão.
E a única verdade, se é que ela existe é que o que buscamos é mais que liberdade, talvez não tenha nome ou tenham vários, mas passamos a maior parte escondidos atrás do medo de tentar conversar com o nosso verdadeiro eu, com medo que ele nos diga que as nossas escolhas foram erradas e que vivemos empurrando os dias, sem perspectiva de felicidade.

Amigos

2006-07-26T14:05:00.000-07:00

"Escolho meus amigos não pela pele ou outro arquétipo qualquer, mas pela pupila. Tem que ter brilho questionador e tonalidade inquietante. A mim não interessam os bons de espírito nem os maus de hábitos. Fico com aqueles que fazem de mim louco e santo. Deles não quero resposta, quero meu avesso. Que me tragam dúvidas e angústias e agüentem o que há de pior em mim. Para isso, só sendo louco. Quero-os santos, para que não duvidem das diferenças e peçam perdão pelas injustiças. Escolho meus amigos pela cara lavada e pela alma exposta. Não quero só o ombro ou o colo, quero também sua maior alegria. Amigo que não ri junto não sabe sofrer junto. Meus amigos são todos assim: metade bobeira, metade seriedade. Não quero risos previsíveis nem choros piedosos. Quero amigos sérios, daqueles que fazem da realidade sua fonte de aprendizagem, mas lutam para que a fantasia não desapareça. Não quero amigos adultos nem chatos. Quero-os metade infância e outra metade velhice. Crianças, para que não esqueçam o valor do vento no rosto e velhos, para que nunca tenham pressa. Tenho amigos para saber quem eu sou. Pois os vendo loucos e santos, bobos e sérios, crianças e velhos, nunca me esquecerei de que "normalidade" é uma ilusão imbecil e estéril.'' Oscar Wilde

Receitinha refrescante!!!!

2006-04-17T07:27:00.000-07:00

Faz tempo... um bom tempo que não sai nem uma frase deste cérebro pensante e na verdade muito mais viajante.
Acho que consigo escrever melhor quando estou nas minhas fases melancólicas.Na verdade todo louco e poeta adooooora uma melancolia.
Ando lendo muito e sobre muitas coisas mas não anda saindo nada da minha cabeça...será que estou bloqueada ou roubaram a minha inteligência?
Acho e tenho certeza que odeio o sufocamento e a pressão e só de saber que os prazos estão chegando me dá calafrios, estagnação total!
Já que não sai nem um texto que preste desta cabeça e atendendo a pedidos ai vai uma receitinha fácil, fácil...saiu ontem no fantástico.
Ainda não fiz, prometo fazer e depois comentar, mas vale a pena vocês se arriscarem.
É um charme de prato , o Alex Atala que criou é mais charme ainda e uma receita dele só pode ser boa.....
Uma ótima saladinha para vocês e desculpa a falta de inspiração...

SALADA DE PAPAIA, MANGA E CAMARÃO Por Alex Atala, do restaurante Dom, de SP.
INGREDIENTES (PARA 4 PESSOAS)
1 papaia1 manga8 camarões rosa
suco de limãohortelãcoentro
PARA DECORAR
Folhinhas de: salsinha crespa, broto de alpiste, broto de girassol e espinafre. Flores: pétalas de violeta e de mini rosas.
MODO DE PREPARAR
Tire a casca da manga e da papaia, corte em filezinhos bem finos e depois em cubinhos, também bem pequenos. Misture tudo numa cumbuca.
Corte bem fininho folhas de hortelão e de coentro e misture às frutas já picadas.
Adicione 1 colher de sopa de suco de limão (por pessoa) e se tiver gotinhas de molho de peixe tailandês.
Misture bem e leve a cumbuca coberta pra geladeira por 5 minutos. Para servir, coloque essa mistura no centro do prato e, por cima, dois camarões rosa pré-cozidos (se não tiver o rosa pode ser dos menores, em maior quantidade).
Enfeite com ervas (broto de alpiste, broto de girassol, espinafre) e flores e bom apetite.

Comida

2006-03-07T19:44:00.000-08:00

Tem algumas coisas que por mais que fujamos uma hora ou outra ela vem ao nosso encontro.
Acho que sempre fugi de tudo o que dizia a respeito de comida. Talvez pelas dificuldades que vejo os meus pais enfrentarem, talvez por rebeldia.
Confesso que ainda fujo, mas a cada dia que passa a comida se torna mais presente na minha vida.
Antes era comer e apreciar... Hoje é comer, sentir prazer, ficar cada vez mais com paladar aguçado, hoje sei exatamente o que não me faz gostar de um prato (leite de coco em exagero e tomilho) e fazer, experimentar, testar deliciosas receitas com um enorme prazer e vontade que antes não fazia parte da minha vida.
Hoje para mim, comer é compartilhar sonhar, conhecer, seduzir, criar laços e matar saudade.
Na comida relembro as pessoas que já se foram, os momentos vividos, as experiências, o paladar modificado. E assim chega a saudade, um aperto no estomago e no coração, em outras uma felicidade, às vezes até sinto um gostinho que não sei explicar como me vem à boca. Se sinto saudade e se ela é grande não consigo conter o choro.
Livros de receitas, não todos mais os especiais são como livros de contos de fadas que me fazem sonhar, com o dia que vou experimentar aquele gosto, cheiro e talvez porque não o sonho de um dia encantado, com uma história inesquecível a ser contada e a ser relembrada.
E sempre, sempre com gosto, cheiro e momentos inesquecíveis!

ETERNO AMOR !

2006-03-06T17:48:00.000-08:00

Já faz um bom tempo que estou ensaiando para declarar o meu grande amor pelo Rio.
É engraçada a minha relação com lugares, cidades, os seus cheiros e gostos, talvez por isso tenha escolhido a profissão.Cada lugar tem o seu cheiro, gosto, desejo recolhido e aberto, segredos e histórias.
Cidades para mim são a continuação de nossas casas, esconderijos e de nós mesmos.
O meu romance com o Rio começou platonicamente nas novelas do Manoel Carlos. Sim eu sou uma noveleira incorrigível, e Manoel retrata o Rio como ele só.
O balanço do mar, a maravilhosa praia de Ipanema, Santa Tereza, o maravilhoso e histórico Copa que ainda quero me hospedar, o samba, o colorido do morro, triste e pitoresco, o povo que sofre e que não perde o sorriso,sem esquecer das lindas histórias vividas na cidade maravilhosa.
O Rio também é cafajeste, malandro, nos faz ter ódio, mas com ele o amor e ódio estão lado a lado e não se deixa de amar nem por um minuto, assim que se apaixona se torna amor eterno.
E a mangueira então, nooossa nem se fala. Ao pé do morro e aquele barracão que cheira alegria, onde a negra da comunidade é top e as loiras burguesas perdem o seu brilho no meio daquela gente que é mais feliz no carnaval.
É lugar de gente que está sempre falando, sambando, funckiando, beijando e surfando.
É cidade de história, de docinhos da Cafeteria Colombo, de bossa em Copacabana, de Vinicius e Tom, de Cazuza , de filet com petit poá , de tanta coisa que nem sei o que é melhor.
E as comprinhas deliciosamente feitas na rua e de havaianas, lá você percebe que não deveria existir shoppings centers.
É claro que tem sim a sua melancolia, feiúra, amargura, tristeza. Quem não tem, todos nós temos o nosso lado obscuro.Mesmo assim eu declaro o meu eterno amor pelo Rio,com suas qualidades e defeitos . Declaro também o meu desejo de me juntar ao mais breve ao me grande amor

A TODOS QUE NÃO FORAM E NÃO LIGARAM

2006-03-04T17:22:00.000-08:00

Não resisti e ai vai esta carta da Fernanda Young. Mulher maravilhosa que eu admiro e quanto mais leio mais quero ler. Personagens loucos, comuns e normais assim como nós, seres mortais.

Quem nunca viveu esta situação terrivel de esperar e neste esperar, sentir no fundo que ninguém vai aparecer e nem ligar, que não aconteceu nada terrivel que é o que gostariamos para termos uma desculpa maravilhosa e uma solução para a dor e a desilusão que estamos sentindo.

Mas queridos se vc não passou por isto ainda , com certeza pode passar e se passou pode passar novamente e talvez aconteça com a pessoa mais maravilhosa que vc encontrou na sua vida. A dor vai ser terrivel, a desilusão então... Nooosssa!!! E os sonhos que vc criou na mente e no coração e que ainda não deu tempo de realizar com este ser que te deixou na mão, estes vão explodir no infinito e desaparecer para o todo sempre.

Vc vai sofrer, chorar e pensar que até pode morrer. Mas as lágrimas secam, a tristeza passa e a vida continua.

"Bom, você não foi. E não ligou. A mim só restou lamentar a sua falta de educação. Imaginando motivos possíveis. Será que você não foi porque realmente não pôde ou simplesmente não quis? Será que não ligou para não me magoar ou justamente o inverso isso? Estou confusa, claro. Achava que você iria. Tanto que eu aguardei sua chegada por mais minutos do que deveria, inventando desculpas esfarrapadas para mim mesma. O transito, o horário, a meteorologia. Qualquer pneu furado serviria. E até o ultimo instante, juro, achei que você chegaria a qualquer momento. Pedindo perdão pelo terrível atraso. Perdão que você teria, junto com uma cara de quem está acostumada, e assim encerraríamos o assunto. Mas você não foi. Esperei outro tanto pelo seu telefonema, com todas as esclarecedoras explicações. Para cada razão que houvesse, pensei numa excelente resposta. Para cada silêncio, nu suspiro. Para cada sensatez de sua parte, numa loucura específica da minha. Se você tivesse ligado do celular, eu seria fria. Se tivesse ligado do trabalho, seria levemente avoada. Se a ligação caísse, eu manteria a calma. Foram muitos dias nessa tortura, então entenda que percorri todas as rotas de fuga. Chegue a procurar notícias suas pelos jornais, pois só um obituário justificaria tamanha demora em uma ligação. Enfim, por muito mais tempo do que desejaria, mantive na ponta da língua tudo o que eu devia te dizer; e tudo o que você merecia ouvir, e tudo. Mas você não ligou. Mando esta carta, portanto, sem esperar resposta. Nem sequer espero mais por nada, em coisa alguma, neta vida, para ser sincera. No que se refere a você, especialmente, porque o vazio do seu sumiço já me preenche; tenho nele um conforto que motivos não me trarão. Não me responda, então, mesmo que deseje. Não quero um retorno; quis, um dia, uma ida. Que não aconteceu, assim deixemos para lá. Estaria, entretanto, mentindo se não dissesse que, aqui dentro, ainda me corrói uma pequena curiosidade. Pois não é todo dia que uma pessoa não vai e não liga, é? As pessoas guardam esses grandes vacilos para momentos especiais, não guardam? Então, eis a minha única curiosidade; você às vezes pensa nisso, como eu penso? Com um suave aperto no coração? Ou será que você foi apenas um idiota que esqueceu de ir? (fonte: Revista Cláudia/ Fevereiro/2006 ¿ texto de Fernanda Young)

Saudades

2006-02-11T15:31:00.000-08:00

Despedidas, despedidas e despedias!!!!
Pelo que parece o ciclo de despedias acabou de se fechar, pelo menos para mim.
Começou tempos atrás com tristezas, não aceitações, depois por pessoas queridas que entraram e saíram com datas relativamente determinadas, e hoje finalmente o fim.
O fim da dor de principalmente quem estava vivendo.Vivendo o maldito câncer . A doença mais cruel o castigo mais fulminante para quem tem e para quem está perto.
Me despedi com dor, com lágrimas e uma grande saudade que já está está tatuada neste coração.
Me despedi também das ilusões, sonhos de uma mente viajante e inquieta.
E aqui posto mais um texto não tão elaborado,emocionante e cativante mas um texto sincero, escrito com as lágrimas de um coração melancólico por natureza e que neste dia sofre uma perda inestimável, irrelatavel mas com a força de quem tem certeza que o fundo do poço tem mola . E que este coração se abrirá para novos sonhos, conquistas e com a saudade eterna da perda de uma das suas mães que desencarnaram.

2006-02-07T19:59:00.000-08:00

Será a solidão o novo do milênio? Os relacionamentos viraram farsa e o romantismo está apenas na história de nossos avôs que nem sempre soa tão legais como gostaríamos ou então nos filmes? Estes sim nos fazem viajar e sonhar que um dia podemos encontrar os sonhos e esperanças esquecidas.
Os relacionamentos não existem pq ficaram superficiais demais? Ou todo mundo perdeu a paciência de conhecer pessoas, se relacionar , ou viramos todos um bando de objetos sexuais, bocais e coisas a mais? Bocais, acho que isso não existe (inventei, bocais...beijo na boca e nada a mais) ninguém quer perder tempo em lembrar datas, mandar flores e fazer coisinhas que Vinicius de Moraes fazia sublimemente. Alías se ele fosse vivo cairia de cima pela 1º vez em um homem até me tornar a sua 11º mulher. Será que homens assim não existem mais? Pode ser, afinal mulheres também assim não existem.
Ou melhor até existem mas são uma coisa assim única, maravilhosa, brilhante, inebriante , parecido com um diamante. Único e para poucos!
A oferta é grande, assim como notinhas de 1 real...mas o valor , a empatia, a vontade é rara e acaba muitas vezes bem antes dos pimeiros três meses. Tempo determinado pela maioria dos solteiros do momento. Seres incapazes de encarar a dura realidade. A realidade que ao buscar o perfeito, encontramos o seu eu , totalmente imperfeito e inadequado aos padrões da paciência e buscas individuais. Apaciência do agora, a paciência de conviver intimamente com o outro.
E intimamente vai muito além a beijo de língua e sexo carnal. Intimamente é ir a flor da pele, encontrar a alma, os seus monstros e os dos outros e perceber que a onda só dura 3 meses pq somos todos superficiais, seres amedrontados, seres que sonham mas que não conseguem encarar os monstros e medos de suas almas frágeis .
E assim vamos vivendo nessa superficialidade aconchegante!!!! Até onde não sei. Até enlouquecer, entristecer, encarar ou resolver arriscar....

46 coisinhas para melhorar o astral

2006-01-10T07:01:00.000-08:00

1.Comer uma caixa de lindt de uma vez só e sem dó
2.Comprar muitos sapatinhos lindos, aqueles que vivem te pedindo para serem levados para casa.Lembre-se você não pode estar em apuros com o cartão de crédito e a felicidade só dura 48 horas....
3.Ouvir músicas animadas em alto e bom som
4.Fazer um delicioso bolo, de chocolate, limão, cenoura qualquer um desde que seja de batedeira. Para você ficar olhando a manteiga ficar cremosa e ai vai batendo o resto e com ele os seus malditos pensamentos
5.Lembrar que o seu fundo do poço tem mola e é só você querer, mesmo que pareça difícil.
6.Tomar um belo copo de coca light deliciosamente gelado com pedrinhas de gelo e rodelas de limão
7.Sair com aquele amigo gay que te mostra todos os bonitões que você nem tinha visto
8.Assistir pela 15º vez “uma linda mulher”, só para lembrar que um dia você vai encontrar o cara.
9.Folear a última Vogue e ficar antenada
10.Furar os olhos da mócreia que ousou sair em público com o seu amor (mesmo se ele for platônico). Para você não ir presa tenha um bom advogado ou faça isso só em pensamento.
11.Tire da sua vida todos os seus ex que foram capazes de serem felizes depois de você
12.Assista Sex and the City
13.Ajude o seu próximo, mesmo que se for só para fazer alguém sorrir ou se sentir especial.
14.Mude o visual
15.Saia sempre com um salto bem alto e lindo, pode ter certeza que ajuda nem se for para você se sentir mais poderosa 16.Escreva
17.Leia Vinicius de Moraes (cuidado para não se apaixonar demais por ele)
18.Vá para o Rio de Janeiro sozinha, respire aquele ar de frente para o mar de Ipanema, depois tome um drink no Copa
19.Pratique escalada indoor
20.Não fique descrente do amor, ele existe !
21.Se abra para o novo, para o mundo, para o colorido e para as pessoas interessantes
22.Viva como se fosse o último dia da sua vida.Há a vida, ela é apaixonante!!!!
23.Não seja careta e nem brega
24.Tome um banho de espuma com sais de banho (os da Lush são fantástico), não esqueça da música, velas e uma bela taça de espumate
25.Tome um banho de descarrego
26.Grite o que quiser e que se foda o resto, problema deles
27.Convide alguém legal para jantar
28.Emagreça uns quilinhos
29.Faça massagem
30.Faça as unhas
31.Faça cooper e treine para a próxima maratona
32.Entre numa deliciosa piscina e veja o mundo de outras perspectivas, faça uma ponta debaixo da água e solte o ar pela boca formando lindas bolhas.....
33.Admire a natureza, o céu e as estrelas
34.Faça piquenique
35.Deite na grama
36.Tome um banho de chuva
37.Faça box
38.Vá numa balada gay, são as mais divertidas e se solte geral.
39.Quando a raiva estiver feroz, imagine uma boa vingança. Porque como diz Danuza Leão e eu concordo, só os que têm raiva de verdade, amam de verdade
40.Faça ioga de preferência com um professor gato
41.Jogue tênis e ao bater na bola imagine que você está arrebentando a cabeça de quem você não gosta
42.Pinte toda a casa de vermelho para dar um colorido diferente
43.Acredite em você, no seu potencial, beleza e nos seus sonhos.
44.Sonhe, sonhe e tente concretiza-los, de preferência todos eles.
45.Deixe o seu coração falar, amar,chorar, sofrer. Seja sincero, você pode até se arrepender que falou demais, mas pelo menos falou.
46.E se depois de tudo isso não passar , reze para São Jorge para te dar força, afinal fofa a vida continua e você precisa viver.
Se falarem que você é louca concorde. Quem não é?
Se alguém tiver mais algumas ....pode colocar aqui que agradecemos....

Dor de amor

2006-01-09T06:41:00.000-08:00

Vocês já perceberam que dor de coração, de alma, de amor é bem parecido com dor de dente?
É aquela dorzinha chata, chata que não passa , que insiste, que você tenta se distrair e nada ela insiste.
A única diferença é que dor de dente você corre ao dentista, sofre um pouquinho e bum, acaba, alivio, prazer indescritível.
Agora dor de coração não, não tem médico, nem terapeuta dá jeito. E não adianta tentar bebidinha, calmantinho e outras coisinhas porque você pode se arrepender e no dia seguinte volta a tudo como era antes, a dorzinha chata.
Deveria existir remédio para essa dor chata de amor!

Dos deuses

2005-12-29T07:47:00.000-08:00

" A gente não quer só amor,queremos também comida.Quando duas bocas se unem, que misterioso alimento procuram ali,flutuante,etéreo,entre linguas e suspiros? Buscam a si mesmos, dentro do outro. O restaurante é um ninho de amor invisivel. Comam-se. No Carlota,então..."
Arnaldo Jabor

Por isso que eu adoro este homem!!!!
Essa receitinha é do Carlota, infelizmente ainda não fui lá mas já testei esta receita e é dos deuses.Acho que a melhor hora para apreciá-la é a tarde quando bate a fome ou para a larica da madrugada. Como sobremesa é um pouco pesada mas fica especial e bem charmosa para dividir a dois.
Faça antes, coloque nas forminhas e pode deixar na geladeira.Quando for assar não esqueça de assar um primeiro e testar a potência do forno. No meu ficou pronto em 4 minutos.
Se passar vira um lixo e nem adianta tentar comer, vira uma gororoba.
Se você tiver a sorveteria da Parmalat perto compre o sorvete de leite e sirva junto ai sim fica perfeita.
Beijo grande

Ingredientes:200 g de doce de leite
100 g de manteiga
60g de açúcar
40g de farinha
2 gemas
2 ovos

Modo de preparo:1. Levar o doce de leite e amanteiga ao microondas.Adicionar os ovos e as gemas e mexer bem (não bater)

2. Incorporar o açúcar e a farinha peneirada.
3. Misturar até adquirir uma massa homogênea.

4. Untar as forminhas com manteiga e colocar a massa.Assar em forno pré aquecido a 180º C, por 8 minutos.cuidado para não molhar a massa. Passe uma faquinha para que o bolinho se desprenda da borda. Vire sobre um prato e sirva a seguir.

* Rende 6 porções

2005-12-29T06:29:00.000-08:00

Eu sei que estou sempre atrasada mas o que vale é a intenção ou não?
Desejo tudo de melhor, mais cintilante, alegre e vulcanico a vocês que fazem parte da história dessa louca.
Obrigada por terem sido pacientes comigo e os que não foram também agradeço , eu sei que sou uma louca muito chata as vezes....
Enfim este ano foi dificil e graças aos deuses está acabando e com ele sempre me vem a esperança de que tudo se transforme como mágica e que todos possamos encontrar o par perfeito, um porto seguro e a paz que sem dúvida sem ela não chegamos a lugar nenhum....
Amo vocês !!!!!

"Desejo primeiro que você ame,
E que amando, também seja amado.
E que se não for, seja breve em esquecer.
E que esquecendo, não guarde mágoa.
Desejo, pois, que não seja assim, mas se for, saiba ser sem desesperar.
Desejo também que tenha amigos,
Que mesmo maus e inconseqüentes,
Sejam corajosos e fiéis,
E que pelo menos num deles
Você possa confiar sem duvidar.
E porque a vida é assim,
Desejo ainda que você tenha inimigos.
Nem muitos, nem poucos,
Mas na medida exata para que, algumas vezes,
Você se interpele a respeito de suas próprias certezas.
E que entre eles, haja pelo menos um que seja justo,
Para que você não se sinta demasiado seguro.
Desejo depois que você seja útil,
Mas não insubstituível.
E que nos maus momentos,
Quando não restar mais nada,
Essa utilidade seja suficiente para manter você de pé.
Desejo ainda que você seja tolerante,
Não com os que erram pouco, porque isso é fácil,
Mas com os que erram muito e irremediavelmente,
E que fazendo bom uso dessa tolerância,
Você sirva de exemplo aos outros.
Desejo que você, sendo jovem,
Não amadureça depressa demais,
E que sendo maduro, não insista em rejuvenescer,
E que sendo velho, não se dedique ao desespero.
Porque cada idade tem o seu prazer e a sua dor
e é preciso deixar que eles escorram por entre nós.
Desejo por sinal que você seja triste, não o ano todo, mas apenas um dia.
Mas que nesse dia descubra que o riso diário é bom,
o riso habitual é insosso e o riso constante é insano.
Desejo que você descubra,com o máximo de urgência,
Acima e a respeito de tudo, que existem oprimidos,
Injustiçados e infelizes, e que estão à sua volta.
Desejo ainda que você afague um gato,
Alimente um cuco, e ouça o joão-de-barro
Erguer triunfante o seu canto matinal.
Porque, assim, você se sentirá bem por nada.
Desejo também que você plante uma semente,
Por mais minúscula que seja,
E acompanhe o seu crescimento,
Para que você saiba de quantas
Muitas vidas é feita uma árvore.
Desejo, outrossim, que você tenha dinheiro,
Porque é preciso ser prático.
E que pelo menos uma vez por ano
Coloque um pouco dele na sua frente e diga "Isso é meu",
Só para que fique bem claro quem é o dono de quem.
Desejo também que nenhum de seus afetos morra,
Por ele e por você,
Mas que se morrer, você possa chorar sem se lamentar e sofrer sem se culpar.
Desejo, por fim, que você sendo homem, tenha uma boa mulher,
E que sendo mulher, tenha um bom homem,
E que se amem hoje, amanhã e nos dias seguintes.
E quando estiverem exaustos e sorridentes,
Ainda haja amor para recomeçar.
E se tudo isso acontecer,
Não tenho mais nada a te desejar."

Sobre sapatos e homens

2005-12-24T17:03:00.000-08:00

Vida de solteira, vivendo e aprendendo!
Fiquem tranqüilos não surtei de vez, ainda.
Mas ultimamente ando observando de tudo um pouco, final de ano normalmente eu fico assim. Observo tudo para colocar na cartinha para Iê nos meus pedidinhos básicos, sobre o que quero para minha vida.
Neste tempo que estou solteira e que a melancolia graças a Deus e a mim foi embora de vez, comecei a me divertir e ver o lado bom.
Ser solteira é muito bom, você se entedia, mas também da risada e não pude deixar de perceber que os homens se parecem com sapatos. (não fiquem bravos comigo, afinal sou uma louca, sem remédio).
Existem aqueles perfeitos e que nos apaixonamos a primeira vista.Confesso que estes estão bem escassos a não ser para os meus amigos gays onde estes podem encontrar os homens mais cheirosos, sarados e com o perdão da palavra gostosos mas para nós mulheres eles são assim como os sapatos custam caro e não os encontramos em qualquer lojinha, são especiais, raros e podem ser apenas belos.Cuidado não compre gato por lebre.
Existem aqueles que não são de parar o trânsito, mas também muito bonitos com um charme especial que acabamos comprando ou se falando de homens experimentamos, papo aqui, papo ali, beijo na boca , uma boa volta com o sapato e ele aperta , precisamos arrancá-lo dos nossos pés e sair correndo porque não agüentamos olhar para aquele cara, perdeu o encanto nada de fascinante, queremos relaxamento e não entediamento.
Existem aqueles lindinhos que dá vontade de ter um, mas só tem número menor e como não dá para mentir tanto a idade, deixamos pra lá, afinal não queremos um sapato apertado e nem um programinha de matinê.
Tem também aqueles que fizeram sucesso no final da década de 80 que nós adorávamos, saiu de moda, ninguém quer, mas eles insistem em virar moda , sorry mas também não dá.
Quase todas temos aquela saudade do primeiro grande amor, adoraríamos reencontrar ou então encontrar um novo para colocar no lugar e nos dar a sensação de andar nas nuvens até ele começar a apertar, afinal nada dura para sempre.
De repente quando não esperamos nada encontramos aquele tipo confortável, charmoso e com cheiro de aventura e de barro, pagamos para ver, usamos algumas vezes, até gostamos afinal são confortáveis, naturais, mas somos mulheres e gostamos de um bom salto alto e perfeito, cansamos de usar tênis esportivos ai caímos novamente na nossa eterna busca.
A busca do par perfeito seja ele um homem ou um bom sapato....
Como sou uma louca boazinha, resolvi compartilhar o meu par perfeito com vocês....afinal se eu posso tudo , porque quere pouco?

Sempre para amanhã...

2005-11-20T18:24:00.000-08:00

Sempre assim. Mudanças várias e sempre. E o que deveria ser mudado insiste em não desvencilhar da minha personalidade .
Sempre deixando tudo para ultima hora!
Quatro anos de facul e todo fim de ano a mesma coisa, tudo de última hora, sono enlouquecedor, preocupação e a pergunta insistente na minha mente...”Porque não fiz essa droga antes”
Se fumasse queria um cigarro,se tomasse café tomaria um só para acordar . Pior que na minha geladeira nem uma coca gelada tem.
Horas passando rápido demais, a minha bunda está doendo de ficar sentada e a droga do Auto Cad insiste em dar pau...
Mas tudo bem , logo chega quinta, tudo quase termina, pelo menos posso respirar um pouquinho, preparar deliciosos Cosmopolitans,experimentar receitinhas do livro novo e deixar mais umas coisinhas para última hora .
Se não, não tem graça.! Se posso complicar (só um pouquinho )porque descomplicar?

O novo!!!

2005-11-20T12:38:00.000-08:00

Após a desilusão, o desequilíbrio, a dor, o medo e a solidão. Agora me encontrei com o vazio. Bom!
Vontade de ser livre e sem a ansiedade da busca de um novo amor. O que me ficou claro é que eu sou o grande amor.

Devaneios

2005-11-20T12:08:00.000-08:00

Sou louca. Sou o desequilibrio. Sou a fome de viver. Sou um não sei o que com vontade de querer.
Sou a mentira em busca da verdade que se revelará ou não mas só a mim.
Não tenho pressa, me sinto livre e com uma enorme vontade de viver sem complicar.

Lènfer, cést lábsence

2005-11-07T05:21:00.000-08:00

Lènfer, cést lábsence
Realmente esta frase diz tudo, nada mais nem a menos.
Ausência, sofro pela ausência.
Tenho descoberto muito sobre mim e quanto mais me descubro percebo que sou uma mentira.
Se sou uma mentira qual será a minha verdade?
Sinceramente estou longe de saber.
A única verdade que sei é que para uma mulher louca e que adora coisinhas fascinantes como eu, morar nesta cidade é verdadeiramente triste. Sinto falta dos amigos excêntricos que não moram aqui, dos bons lugares e outros nem tão bons, mas que podemos tomar um bom drink as 05h00min h da manhã, as ótimas andanças com a amiga descolada em galerias de arte, feirinhas de antiguidade, lojinhas novas e principalmente as lojinhas de sapatos que são meu eterno vicio.
Sonhar, sonhar, sonhar e sempre tentando fugir da minha realidade. Isso sim é bem verdadeiro e me soa terrivelmente cruel.
E quando esta realidade vem à tona percebo que por mais que a gente fique longe ou corra o passado nos alcança.

Eu te amo

2005-11-07T05:20:00.000-08:00

Sempre imaginamos escutar um “eu te amo” daquele cara que normalmente levamos um pé no traseiro e que infelizmente num domingo chuvoso ainda choramos por ele e comemos uma caixa de chocolate. Enfim..... ele deu o pé no seu ....e enquanto você chora ele deve estar experimentando outros beijos,fazer o que? È a vida.
Enfim, não é este eu te amo que você vai receber, mas com certeza nas piores horas, quando nem se imagina, os teus amigos maravilhosos surgem para te salvar (Zal e Má).
A estes eu preciso gritar para o mundo que eles são maravilhosos e que EU AMO MUITO. Por me falarem que sou linda e maravilhosa quando o que eu sinto é que estou um monstro, por me surpreenderem com mensagens encantadoras e amáveis e por me fazerem entender que não preciso me preocupar de me sentir só e sem um grande amor.
Porque se você tem bons e sinceros amigos que te amam assim, nada a mais nem a menos da forma que você é. Então você tem tudo!!!!

Escolhas

2005-11-07T05:15:00.000-08:00

“Assaltei meus suprimentos de emergência e pensei em escolhas.Disseram as mulheres modernas que elas podem fazer de tudo, ir ao espaço,dirigir empresas de internet, serem mães de família.
Não há regras.
As opções são infinitas. E aparentemente elas podem ser entregues em casa.
Será que ficamos tão mimadas pelas opções que nos tornamos incapazes de escolher?
Por sabermos que, se escolhermos alguma coisa, um homem, uma casa ótima, um trabalho sensacional a outra opção irá embora?
Somos uma geração que não sabe escolher só um item?
(Sex and the City)

O Mito

2005-10-31T17:38:00.000-08:00

A maior dor de se perder um amor, nem sempre é a perda em si, mas por encararmos a verdadeira realidade, aquela que normalmente trancafiamos e escondemos no sotão.
A realidade que o amor que achavamos que existia, existia sim mas não pela pessoa real e sim pelo mito que haviamos criado.
Ai brigamos contra tudo e todos e principalmente com nós mesmos .Porque não aceitamos a inexistência do mito criado.
Nos sentimos no chão!!!!
Nessa não aceitação, nessa briga, criamos momentos na nossa própria vida que seria melhor se não tivessem existido.Ai nos coloca pra baixo, porque mostra o desequilibrio e a não aceitação.
Neste momento caimos realmente na realidade que as vezes é muito bom e necessário.
Percebemos que esta história dividida de momentos reais e momentos fantasiosos quebrou-se em muitos pedaços, sem chances de reconstituição e impossivel de ser guardada.
Acabou-se ,e este coração mais louco que a dona continua mas os atores coadjuvantes são novos nesta novela.
Espero que todos se permitam quebrar algumas histórias para que outras surjam e que no final, todos nós tenhamos pelo menos boas histórias para contar.

Via con me

2005-10-31T16:46:00.000-08:00

Coisa de louca mesmo, já escutei umas mil vezes, uma atrás da outra !!!!
Acho que é esta minha nova fase, cansei da melancolia.Estou mais para um vestidinho cinquentinha, um belo casarão, está música espetacular no fundo e nada mais nada menos que o John Corbett (casamento grego e um dos namorados da Carrie em sex and the city), tudo bem que ele não é o homem mais bonito, mas tem um charme espetacular. Enfim me rodopiando no salão.
E na minha cabeça bem claro apesar de louca "non perderti per niente al mondo".
"Via, via, vieni via con me,entra in questo amore buio,non perderti per niente al mondo...via, via, non perderti per niente al mondo lo spettacolo d'arte varia di uno innamorato di te...It's wonderful, it's wonderful, it's wonderful..."
Paolo conte

De repente

2005-10-18T06:27:00.000-07:00

E de repente não mais que de repente tudo volta a ficar colorido. As feridas vão se cicatrizando, a brisa volta a ser sentida e apreciada e a ansiedade incontrolável aos poucos vai se transformando numa paz deliciosa de se ter.
Ninguém morre por amor, por tristeza, por dor, quando não se quer....
O tempo, poderoso e guerreiro, dá um jeito em tudo e não mais que de repente percebemos que tudo vai voltando para o lugar e com a esperança de um lugar melhor.

O que me restou?

2005-09-20T16:53:00.000-07:00

Arrancaram-me tudo, a felicidade, a alegria, o sorriso, a auto estima, o destino que eu havia criado as palavras que me disseram que eram felinas demais.
Mas os meus sonhos e o mundo encantado que tive que criar para sonhar e um dia tentar encontrar, este ninguém pode me tirar.
O amor que se foi esta no meu coração e ainda sinto calafrios quando ouço a voz, gostaria que tivessem me tirado este sentimento mas ele ainda perdura.
É fácil falar que reclamamos demais, falamos demais, quando temos uma vida quase perfeita, mas será que alguém perguntou por que os suicidas muitos também com vidinhas perfeitas tem a imensa coragem de se matar.
Ninguém entende a vida de ninguém o que passa na cabeça e no coração nem nós sabemos como sair da escuridão.
Na verdade queria ter nascido borboleta para morrer em 24 horas e viver sem medo da morte e sem tempo para ser julgada....

2005-09-18T20:25:00.000-07:00

..."Estou por assim dizer vendo claramente o vazio. E nem entendo aquilo que entendo: pois estou infinitamente maior que eu mesma, e não me alcanço. Além do que: que faço dessa lucidez? Sei também que esta minha lucidez pode-se tornar o inferno humano- já me aconteceu antes."
Clarice Lispector

Mulher ao espelho

2005-09-16T12:20:00.000-07:00

"Hoje, que seja esta ou aquela, pouco me importa.Quero apenas parecer bela,pois, seja qual for, estou morta. Já fui loura, já fui morena,já fui Margarida e Beatriz,Já fui Maria e Madalena.Só não pude ser como quis.Que mal fez, essa cor fingida do meu cabelo, e do meu rosto,se é tudo tinta: o mundo, a vida,o contentamento, o desgosto?Por fora, serei como queira,a moda, que vai me matando.Que me levem pele e caveira ao nada, não me importa quando.Mas quem viu, tão dilacerados,olhos, braços e sonhos seus,e morreu pelos seus pecados,falará com Deus.Falará, coberta de luzes,do alto penteado ao rubro artelho.Porque uns expiram sobre cruzes,outros, buscando-se no espelho. "
Cecília Meireles

O Olhar

2005-09-14T05:30:00.000-07:00

Se olharmos bem no fundo dos olhos,bem devagar e nos permitirmos que tudo se congele ao nosso redor e que o instante seja só aquele "olhos nos olhos", veremos o interior , a alma . E nele encontraremos não a máscara que todos usamos mas o real, o verdadeiro e não o efêmero.

A alcova!!!

2005-09-13T14:44:00.000-07:00

Fugi para a minha alcova , fechada e escura onde entrava-se eu e a solidão.
Onde a busca do que sou, do meu eu completamente despido de toda superficialidade existente, era tão incessante que eu nem percebia a existência da solidão.
Neste momento a solidão deixou de ser inimiga e tornou-se a minha melhor ouvinte.

Desinterrar é viver?

2005-09-13T14:37:00.000-07:00

A saudade nos faz buscar na mente e desinterrar do coração, cada detalhe do momento vivido. Com a ilusão e a esperança de que assim poderemos reviver, sentir e reencontrar o que na verdade está morto e não ressucitara....

2005-09-12T19:07:00.000-07:00

A morte
" A única coisa que se encontra fixada na fotografia, qualquer fotografia, é a morte"

Roland Barthes

2005-09-12T17:17:00.000-07:00

Talvez não fosse tão louca....

A louca da casa nem era tão louca assim, era mais exagerada. Sofria de incontinência verbal, não segurava as palavras que o seu cérebro mandava para a boca.

Isso a fazia parecer louca porque muitas vezes machucava e em outras fazia feliz os que estavam ao seu redor.

A louca da casa era uma mulher onde no seu pequeno mundo as coisas passavam rápido, a idade, as semanas e as horas mas os sentimentos que nasciam no seu coração demoravam a passar. Em relação aos sentimentos, ela era um verdadeiro vulcão em erupção, tudo precisava ser sentido com intensidade, tudo era exagerado demais se não, era muito comum e para ela não era vida.

Tinha figura de mulher forte e centrada, mas o que poucos sabiam e muitos que quando descobriam repugnavam, era que na verdade, ela tinha corpo e idade de mulher, mas a sua alma era a de uma criança que queria que o seu pequeno mundo ainda se tornasse um mundo encantado....