Dos deuses

" A gente não quer só amor,queremos também comida.Quando duas bocas se unem, que misterioso alimento procuram ali,flutuante,etéreo,entre linguas e suspiros? Buscam a si mesmos, dentro do outro. O restaurante é um ninho de amor invisivel. Comam-se. No Carlota,então..."
Arnaldo Jabor

Por isso que eu adoro este homem!!!!
Essa receitinha é do Carlota, infelizmente ainda não fui lá mas já testei esta receita e é dos deuses.Acho que a melhor hora para apreciá-la é a tarde quando bate a fome ou para a larica da madrugada. Como sobremesa é um pouco pesada mas fica especial e bem charmosa para dividir a dois.
Faça antes, coloque nas forminhas e pode deixar na geladeira.Quando for assar não esqueça de assar um primeiro e testar a potência do forno. No meu ficou pronto em 4 minutos.
Se passar vira um lixo e nem adianta tentar comer, vira uma gororoba.
Se você tiver a sorveteria da Parmalat perto compre o sorvete de leite e sirva junto ai sim fica perfeita.
Beijo grande


Ingredientes:200 g de doce de leite
100 g de manteiga
60g de açúcar
40g de farinha
2 gemas
2 ovos

Modo de preparo:1. Levar o doce de leite e amanteiga ao microondas.Adicionar os ovos e as gemas e mexer bem (não bater)

2. Incorporar o açúcar e a farinha peneirada.
3. Misturar até adquirir uma massa homogênea.

4. Untar as forminhas com manteiga e colocar a massa.Assar em forno pré aquecido a 180º C, por 8 minutos.cuidado para não molhar a massa. Passe uma faquinha para que o bolinho se desprenda da borda. Vire sobre um prato e sirva a seguir.

* Rende 6 porções